Le premier vêtement SAINT JAMES voit le jour en 1889. C'est une chemise de laine de pays pour les marins. Elle les protège si bien du froid et de l'humidité qu'ils la considèrent alors comme leur seconde peau. Un vêtement iconique est né. La marque a construit sa réputation sur des mailles pour les marins et travailleurs en mer : l’exigence des conditions de travail nécessite le développement d’une grande expertise autour de la conception de pièces à la fois chaudes, confortables et solides.